Artikel terlaris

Jasa Penulis artikel Pilar murah SEO
Paket Artikel Pilar Rp4 .000 .000 Rp3 .500 .000
Jasa artikel 400 kata
Jasa Artikel 400 Kata Rp15 .000 Rp8 .000
Ebook SEO On page v.1 2020 Rp100 .000 Rp70 .000
Home / Resep Ayam / Resep ayam Kremes Goreng Rumahan sederhana

Resep ayam Kremes Goreng Rumahan sederhana

Resep ayam Kremes goreng rumahan sederhana – Ayam kremes merupakan salah satu resep hasil olahan ayam yang tepat untuk dipilih, hal ini dikarenakan ayam kremes lebih tahan lama untuk disimpan, lebih praktis untuk dibawah kemanapun dan lebih gurih jika dijadikan sebagai makanan cemilan bersama dengan saus tomat atau sambal pedas. Beberapa ibu tidak bisa menikmati ayam kremes karena minimnya pengetahuan tentang resep dasar olahan tersebut, namun mudah mudahan dengan adanya resep yang akan saya bagikan kali ini bisa menjadi wawasan tambahan yang mudah untuk di praktekkan.

Resep ayam kremes ini nantinya bisa dipelajari secara mudah dan praktis karena informasi ini menampilkan peralatan yang digunakan untuk memasak, informasi takaran porsi dan proses pembuatan-nya. Untuk itu jika kalian ingin mencoba dan mendapatkan pengetahuan resep ayam kremes maka bisa langsung simak uraian dibawah ini.

Ayam kremes memiliki banyak varian resep dan rasa, beberapa diantaranya yang dikenal masyarakat adalah ayam kremes Suharti, ayam kremes sederhana rumahan, ayam kremes tulang lunak, sampai yang cara pembuatan-nya di goreng kremes spesial. Semua resep tersebut akan kami bagikan secara gratis untuk panduan dasar mengolah daging ayam supaya bisa lebih tahan lama .

Resep ayam Kremes suharti

Resep ini diperoleh dari salah satu sales Peralatan masak yang kebetulan lewat dan melakukan uji coba terhadap produk yang dijualnya dengan cara membuat ayam kremes goreng. Ternyata setelah disiasati bisa juga menggunakan peralatan umum seperti wajan, jadi bagi kalian yang penasaran bisa langsung simak panduan berikut.

Resep ayam goreng Suharti
InformasiDeskripsi
NamaResep ayam kremes
ID resepdikutip dari Laylla Gama
Waktu memasakMenyesuaikan
Jumlah porsi1 kuarga 5-6 orang

Peralatan memasak

  • Baskom – Untuk menampung dan mencuci daging ayam
  • Panci – Untuk mengungkep daging ayam
  • Ulek – Jika ingin lebih praktis maka bisa diganti dengan grinder (Berguna untuk menghaluskan bumbu)
  • Sendok sayur – Untuk mengaduk ungkep ayam
  • Sendok makan – untuk mengaduk adonan
  • Mangkuk kecil – Wadah bumbu halus
  • Mangkuk besar – wadah air hasil rebusan daging ayam
  • Mangkok saji – Untuk pengajian
  • Peniris – wadah daging ayam yang sudah diungkep
  • Penyaring santan – Sebagai alat untuk menyaring air bekas ungkep ayam

Bahan dan bumbu ayam kremes

  • Daging ayam – 1 Kg
  • Tepung tapioka – 10 sendok makan
  • Telur ayam berukuran kecil – 1 butir
  • Air 500 mili liter
  • Lengkuas dengan takaran – 4cm
  • Kunyit – 2 cm atau 2 ruas jari
  • Bawang putih – 4 siung
  • Penyedap Royko ayam – 1 sachet
  • Garam dapur – 1 sendok teh
  • Minyak goreng – 1 liter (Secukupnya).

Cara Membuat ayam Kremes

  1. Silahkan potong daging ayam menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang lalu buang lemaknya (Jika ada), setelah itu cucilah sampai bersih menggunakan wadah baskom lalu tiriskan.
  2. Ulek semua bahan bumbu seperti : lengkuas, kunyit, bawang putih, garam dapur. Usahakan sampai benar benar halus ya supaya bumbunya lebih meresap ke daging nantinya. Jika sudah di ulek, silahkan taruh kedalam wadah mangkok dan sisihkan
  3. Panaskan air sampai mendidih dan masukkan semua potong daging ayam, bumbu yang sudah dihaluskan. Tuangkan penyedap rasa Royko rasa ayam dan garam dapur. Aduklah sampai semua bumbu tercampur merata lalu tutup kembali panci dan tunggu sampai daging ayam empuk
  4. Jika daging ayam sudah empuk, silahkan matikan kompor dan angkat daging ayam 1 per satu dan taruhlah kedalam wadah peniris kemudian sisihkan
  5. Apabila semua daging sudah di angkat, silahkan ambil penyaring santan lalu ambil 500 ml air hasil ungkepan ayam tersebut dan taruh kedalam wadah mangkuk besar. Diamkan sampai air ungkep tersedia menjadi hangat / Tidak panas.
  6. Silahkan masukkan 1 butir telur ayam dan tepung tapioka kedalam air bekas ungkep tersebut lalu aduk menggunakan sendok sendok sampai benar – benar tercampur merata dan Adonan tidak saling menggumpal
  7. Ambil wajan dan isi dengan minyak goreng lalu panaskan sampai mendidih, masukkan adonan ke penggorengan sebanyak 2 sendok makan dan cara memasukkan-nya dengan memberikan jarak ke atas yaitu kurang lebih 30 cm. Proses memasukkan adonan ini secara perlahan dan bergerak mengelilingi wajan sehingga adonan menyerupai bentuk obat nyamuk.
  8. Silahkan ambil 1 potong daging ayam yang sudah di ungkep lalu goreng tepat di tengah adonan kremes tersebut dan jika kremes sudah menempel ke daging ayam silahkan balik dan goreng sisi satunya. Apabila semua sisi sudah berubah kecoklatan berarti ayam kremes sudah matang, silahkan angkat dan tiriskan
  9. Lakukan semua langkah cara menggoreng kremes ayam dan menggoreng daging ayam tersebut ke semua bahan daging yang sudah di ungkep. Apabila sudah di goreng semua, maka silahkan taruh kedalam mangkok saji
  10. Selamat, ayam kremes yang anda buat sudah selesai dan saatnya nikmati bersama keluarga tercinta.

Tips Membuat ayam Kremes

  • Karena ayam tergolong daging maka kemungkinan mengeluarkan bau amis, Untuk mengurangi bau tersebut maka kamu bisa menambahkan garam atau perasan air jeruk pada saat ayam habis di cuci dan sedang di tiriskan.
  • Pastika sebelum menggoreng ayam kremes dan adonan kremes, minyak sudah benar benar panas dan minimal minyak yang digunakan sebanyak 1 liter. Apabila minyak belum terlalu panas, maka jangan memasuki adonan kremes kedalam wajan karena tekstur kremes yang di hasilkan kurang kriuk, jadi tunggu sebentar ya ….

Ayam kremes Sendiri merupakan salah satu lauk sekaligus cemilan yang sangat cocok di konsumsi oleh siapa saja. Kandungan protein pada daging dan telur sangat tinggi sehingga cocok pula jika dimasukkan kedalam hidangan 4 sehat 5 sempurna. Apabila kamu mengonsumsinya sebagai lauk maka bisa menggunakan saus cabe pedas supaya rasanya lebih gurih. Tertarik ingin mencoba ayam kremes sendiri di rumah, yuk ikuti panduan resep Tersebut dan dapatkan panduan lainya terkait resep ayam terlengkap

Apakah suka dengan Artikel ini ?

Click on a star to rate it!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *